Blog

Günün tarifine çocuklar bayılacak Pizza İstiridye mantarına rastladım bir markette, onunla yaptım pizzayı.(normal mantardan daha geniş görünümlü, yaprak yaprak bir mantar) Kavurmadan, çiğden koydum pizzanın üzerine. Sadece doğradıktan sonra birazcık…

Malzemeler: 1/2 kg. istiridye mantarı 1 yemek kaşığı tereyağ 3 adet sivri biber 2 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 10-15…

Not: (2-3 kişilik) Malzemeler: 500 gram istiridye mantarı 3 diş sarımsak 2 sap taze soğan tuz, kırmızı pul biber 1,5 yemek kaşığı hardal Yapılışı: Yıkanan ve jülyen doğranan mantarları biraz…

Günün Tarifi kokoreç severlere.. Gerçeğini Aratmaz: İstiridye Mantarlı Yalancı Kokoreç Tarifi Mantardan kokoreç hazırladınız mı hiç? Biz hazırladık, nefis oldu doğrusu. Kokoreç severlerin dikkatine! Yalancı kokoreç tarifinde yer alan istiridye…

Malzemeler: – İstediğiniz kadar istiridye mantarı – 1 yemek kaşığı tere yağı – 2 yemek kaşığı zeytin yağı – Tuz – Tercihe göre baharatlar Hazırlanışı: Önce mantarı güzelce yıkayalım, mantarın…

Son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz istiridye mantarı, lezzeti ile ünlü, besin değeri yüksek bir mantar çeşidi. Bugün istiridye mantarıyla bir börek tarifi veriyoruz. Ama öncesinde istiridye mantarının faydaları, nasıl tüketilmesi,…